BASILIC Citron LD par Sylvain
Le Basilic Citron est une variété à feuilles moyennes et ovales. Elle dégage un parfum citronné marqué. C'est une plante herbacée annuelle très parfumée, cultivée comme plante condimentaire et aromatique pour ses feuilles. Semez de mars à mai. Récoltez de mai à octobre
L'utilisation du basilic dans le bassin méditerranéen remonte à l'Antiquité. Chez les Romains, cette plante était l'emblème des amoureux alors que, chez les Grecs, elle symbolisait la haine et le malheur ! Le basilic est une plante condimentaire utilisée pour aromatiser et relever les plats. Riche en huile essentielle, le basilic a des propriétés adoucissantes, anti-inflammatoires et stimulantes.
Le basilic demandera un apport de compost bien décomposé (3 kg/m²) en fin d'automne ou en début de printemps.
