Le statice est originaire du bassin méditerranéen. C'est une des plantes les plus utilisées pour les bouquets secs. Ses fleurs se groupent en panicules pyramidales au sommet de la tige. D'une hauteur de 60 cm, la tige permet de confectionner des bouquets secs ou frais d'un beau volume. La palette des couleurs s'étend entre le bleu violet, le jaune vif et or, le blanc, le rose. Pour conserver l'intensité des couleurs, on suspend dans un endroit sombre, ventilé (un grenier par exemple) les fleurs têtes en bas. La dessiccation va se faire en douceur sans que les rayons du soleil décolorent les fleurs gardant toute leur fraîcheur au bouquet de plants de statice. La plante est bien adaptée aux sols sableux et au climat maritime.