Généralités
Framboisier : des fruits délicats
Le framboisier est facile de culture et propose une récolte abondante.
La plantation, le palissage, l’entretien et la taille vous permettront d’avoir de magnifiques framboises.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Rubus idaeus
Famille : Rosacées
Type : Arbuste fruitier
Hauteur : 1 à 2 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire
Feuillage : Caduc
Floraison : Mai à octobre selon le type
Récolte : Juin à octobre, selon variétés
Bien planter un framboisier :
Qu’il soit à racines nues ou en pot/conteneur, il est préférable de le planter le framboisier à l’automne pour favoriser l’enracinement, la reprise et donc la fructification l’année suivante.
Mais vous pourrez également planter votre framboisier jusqu’au printemps, en évitant les périodes de gel.
- Le framboisier a besoin de soleil pour donner des framboises
- Il aime les sols plutôt riches, un apport de compost ou amendement est recommandé lors de la plantation
- Prévoir une distance de 80 cm environ entre chaque pied
- Ne pas trop enterre le pied
- Arroser généreusement après la plantation et ensuite régulièrement la 1ère année
- Consultez nos conseils de plantations des arbustes.
Palisser le framboisier :
La culture du framboisier peut vite devenir envahissante si on le laisse pousser sans le contenir.
On fait alors ce que l’on appelle un palissage, permettant ainsi de contrôler la croissance, la taille et d’avoir une meilleure récolte.
Palissage des framboisiers sur le rang :
Voici un bon moyen de favoriser la croissance de votre framboisier et d’assurer la production de belles framboises.
La méthode consiste à planter en ligne et à tendre des fils de fer, à 40 puis à 80 cm de haut.
Créez 2 rangées de fils, de part et d’autre du rang de framboisier, écartées d’environ 60 cm
Les framboisiers pourront alors pousser entre ces 2 rangées de fils
(4 rangées si nous considérons les 2 hauteurs)
Cette méthode améliore la fructification, la production et la récolte.
Taille et entretien du framboisier :
Facile de culture et d’entretien, le framboisier réclame néanmoins quelques soins pour bien produire.
Il faut supprimer les drageons en surnombre tout au long de l’année.
On distingue 2 types de framboisiers :
> Framboisier non-remontant :
Ce sont les framboisiers qui ne produisent qu’une seule fois sur le bois de l’année précédente, en général au début de l’été.
=> Rabattre au niveau du sol, en fin d’été, les tiges ayant produit des fruits durant l’année.
=> Conserver 6 à 8 jeunes pousses de l’année puis les palisser pour l’année suivante.
> Framboisier remontant :
ce sont les framboisiers qui produisent plusieurs fois dans l’année, en général au printemps et en été.
=> Coupez en fin d’hiver l’extrémité des tiges ayant produit des fruits (voir vidéo ci-dessous)
Rajeunir des framboisiers peu productifs :
Si vos framboisiers sont de moins en moins productifs au fil des ans, c’est normal, et il y a une solution pour y remédier.
- En fin d’hiver, déterrer la souche et diviser la motte
- Diviser les vieux pieds en ne gardant que les éclats les plus sains vigoureux
- Repiquer ces éclats dans un sol meuble, léger et enrichi (fertilisant ou terreau)
- Arroser régulièrement
Maladies et parasites chez le framboisier:
Les framboisiers méritent d’être traités avec un fongicide comme la bouillie bordelaise pour les protéger contre la pourriture grise des fruits (le botrytis), ou contre la brûlure des dards.
Ce type de traitement doit être réalisé au moment de la floraison et renouvelé 15 jours plus tard.
- Les pucerons : les feuilles du framboisier s’enroulent et perdent leur couleur d’origine.
- Le ver des framboises : Un bon espacement entre les plants, un apport d’engrais au printemps et un bon palissage suffisent en général à contenir les attaques de parasites.
A savoir sur le framboisier :
La framboise est un fruit délicieux que l’on a beaucoup de plaisir à cueillir durant l’été.
L’arbuste qui produit ce fruit, le framboisier, est facile à cultiver et ne réclame que peu d’entretien.
Un arrosage régulier mais limité en été et un paillage à l’automne afin de protéger les racines du froid suffiront.
Sachez enfin qu’il existe 3 sortes de framboisiers, les remontants (qui peuvent donner des framboises plusieurs fois dans l’année) et les non remontants (qui ne produiront qu’une seule fois)
Conseil malin à propos des framboisiers :
Attention au ver des framboises ! Traitez au printemps avec un insecticide utilisable en agriculture biologique.
Selon les variétés
Graines de Framboises Géantes
semis pour les climats tempérés : mars - juin
- Semer en godets entre 13°C et 18°C au printemps
- Conserver le substrat humide mais non détrempé
Techniques de semis : Chaleur entre 15°C et 20°C
Durée de germination : Quelques semaines
Qu’il soit à racines nues ou en pot/conteneur, il est préférable de le planter le framboisier à l’automne pour favoriser l’enracinement, la reprise et donc la fructification l’année suivante.
Mais vous pourrez également planter votre framboisier jusqu’au printemps, en évitant les périodes de gel.
- Le framboisier a besoin de soleil pour donner des framboises
- Il aime les sols plutôt riches, un apport de compost ou amendement est recommandé lors de la plantation
- Prévoir une distance de 80 cm environ entre chaque pied
- Ne pas trop enterre le pied
- Arroser généreusement après la plantation et ensuite régulièrement la 1ère année