Cornichon Levina HF1

Le Cornichon Levina F1 est une variété résistante aux maladies (mildiou, oïdium et mosaïque) qui produit des fruits sans amertume, verts foncés et couverts de petits bosses. C’est un concombre de qualité maraîchère, très gustatif et de haut rendement. Semis de mars à juin pour une récole de juillet à octobre.

Cornichons et concombres appartiennent à la même espèce mais les cornichons sont cueillis prématurément pour être confits dans du vinaigre, accompagnés de petits oignons, de grains de poivre et d’estragon.

C’est un légume qui se conserve donc longtemps et qui se déguste traditionnellement en tant que condiment en salade ou pour accompagner les plats de charcuterie.

Les cornichons apprécient les sols légers, meubles, frais et riches en humus. Ils aiment les expositions ensoleillées et les températures comprises entre 18 et 22°. Ce sont des légumes assez gourmands en eau qu’il faut arroser régulièrement.

Certaines variétés portent la mention « hybride F1 » ou « F1 », il s’agit de variétés qui sont issues de croisement de parents soigneusement sélectionnés pour marier leurs qualités. On obtient ainsi des variétés qui peuvent être particulièrement gustatives et/ou précoces tout en étant résistantes à certaines maladies. Les semences hybrides F1 sont dont très intéressantes tant pour leur homogénéité que pour leur résistance mais, malheureusement, ces qualités ne se transmettent pas à la génération suivante : il ne sera donc pas possible de récupérer les graines pour la saison suivante.