TOMATE SAN MARZANO par Myriam

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La tomate San Marzano 2 est une variété tardive, productive, fruits allongés de 90 à 120 g. Réputée pour la saveur de sa chair dense et ferme, comportant peu de graines et de jus. Idéale en frais comme en cuisinée (tomates séchées, sauces). La tomate San Marzano est originaire d'Italie où elle est toujours une référence.
Description du produit

La Tomate San Marzano 2 est une amélioration de la San Marzano. Elle produit des grappes de fruits rouge profond, oblongs, de 90 à 120 g, long de 10 cm et de section ronde. Ils évoquent la forme d'un petit poivron. Fermes, pleins, ils renferment peu de graines ou de jus. Symboles de la cuisine italienne par excellence, on les réservera pour la confection de plats cuisinés, de coulis ou de sauces. Les tomates séchées sont souvent réalisées avec la San Marzano. En effet, très charnue et pauvre en eau, elle a une grande aptitude à la dessiccation. Plutôt tardive, elle se sème de mars à avril pour être récoltée de juillet à octobre.

Nom latin
Solanum lycopersicum
Reproductibles et libres de droit
Non Les graines de ce lot ne sont pas reproductibles ou libres de droit
Degré d'adaptation en intérieur
1 peut s'adapter en intérieur
Degré d'adaptation en Balcon / terrasse
2 très peu de risque que ça ne pousse pas en Balcon / terrasse
Degré d'adaptation en Jardin / pleine terre
3 Prévu pour la culture en Jardin / pleine terre
Donneur
Myriam
Nombre de point du sachet Tooltip
1
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Lot de 3 graines ~

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